Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т
386 000руб
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т предназначен для быстрого охлаждения, замораживания
и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Технические характеристики:
Напряжение: 380 В
Потребление э/энергии 4,5 кВт/ч
Температура воздуха полезного объема от +90 до -35 С
Температура охлаждения продукта от +90 до +3 С
Время для охлаждения 90 мин
Температура замораживания продукта от +90 до -18 С
Время для замораживания 240 мин
Количество уровней 20 шт.
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм
Масса продукта для охлаждения 50 кг
Масса продукта для замораживания 50 кг
Исполнение-нержавеющая сталь.
Габаритные размеры : 780х810х2255 мм