Конвекционная печь КЭП-10П-01
217 500руб
Конвекционные печи предназначены для приготовления и разогрева блюд,
а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Технические характеристики:
Напряжение — 380 В
Потребляемая мощность — 15,85 кВт
Материал изготовления камеры и корпуса — нержавеющая сталь.
Электронная панель управления.
Количество уровней — 10
Расстояние между уровнями — 80мм
Размер противня — 600х400 мм
Максимальная температура внутри камеры — 270 °С
Пароувлажнение +
Реверс +
Регулировка влажности от 0% до 100%
Возможность записи до 110 программ приготовления.
Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
4 скорости вращения вентилятора.
LED-подсветка;
АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА
Габаритные размеры — 865х960х1170 мм
Подходящий расстоечный шкаф — ШРТ-12, ШРТ-12Э.
