Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ цвет «красное золото»
203 200руб
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ цветной предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям.
Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд. Регулировка холодильной витрины от +5 до +15°С. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . Три полки-решетки. Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1. Мармит первых блюд — одна конфорка. Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем. Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Внизу — нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические параметры:
Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт 3,5
Номинальное напряжение, В 400/230
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2 1,39
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2 1,04
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2 0,35
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С +5…+15
Номер хладагента R404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л 8
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более 85
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин 25
Количество конфорок, шт. 1
Количество ПЭН-ов, шт. 2
Гастроемкость GN 1/1×150 — 3
Гастроемкость GN 1/2×150 — 2
Гастроемкость GN 1/4×150 — 2
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3 48
Габаритные размеры изделия, мм 2275×705(1030)x1720
Масса, кг 250